「匠寛堂(しょうかんどう)」長崎市
◆お店 おすすめTPO
今回は、匠寛堂という和菓子屋さんの紹介です。
こちらは、五三焼きカステラが有名な和菓子屋さんで、長崎に住んでいればCMでも良く聞くお店です。なんとこのカステラは毎年あの皇室、宮家に献上されているという由緒あるカステラなんです。
ですので、今回は当然カステラの紹介かな？と思うでしょうが、それはほかの方にお願いして、私は今はやりのタピオカを紹介します。
タピオカが飲めるのは、カステラを売っている匠寛堂の隣の、「匠寛堂茶房 玉響(たまゆら)」というところです(中で匠寛堂とつながってますけど笑)
こちらのタピオカは透明なんです。ストローが小さかったのでもしかしてと思いましたが、タピオカの粒は小さかったです。ですが、こしがあってまろやかな触感でした。おいしかった。甘さは控えめです。
私はほうじ茶を飲みましたよ。ほかにも抹茶などありました。匠寛堂のカステラと一緒に食べるといいと思います。(私はしっかり食べました。)
目の前で、シェーカーを使ってシェイクしてくれて、そのまま注いでくれるのでおいしさ倍増！また、継いだばかりのふわふわな泡がまたおいしい。
ぜひ、行ってみてください。
カステラはお土産にも最適ですよ。
以上です。
